Ahora no se debe a intentar abarcar más de lo posible, u ofrecer nuevos servicios, es mucho más simple: ¡¡¡ orden !!!!

De tod@s es sabido que entre trabajo, estudios, familia… pitos y flautas, el blog lo tenía algo más que parado. Con este cambio voy a intentar ordenarlo, que aunque siga en mi línea de un post cada meses, por lo menos intentaré no mezclar los post “protesta” con las noticias tecnológicos, recetas de cocina y “auto-manuales”

Empezaré con varios micro-blogs temáticos

Hemeroteca: aquí irán todos los posts antiguos que, o no tienen una temática concreta para incluirlos en algún microblog, o si la tienen, todavía no he podido trasladarlo.

Weno, me dejo de palabrerias y me pongo manos a la obra

Salu2 a to2

Años 1996-1998 (algo indefinido), cambio el acceso a Infoví­a y una internet descafeinada, por un acceso a internet en condiciones e intento crearme una cuenta de correo electrónico. Por aquí©l momento, tanto en hotmail (que todaví­a no pertenecí­a a Micro$oft) como en Teleline y Alehop, el acrónimo de mi nombre y apellido Ra-Ca-Me ya estaba siendo usado por alguien; con lo que le añado la T de Tron (aparte de pelí­cula, nombre de mi perro en aquí©l momento) y de esa manera nace RaCaMeT.

Estamos en el año 1998/1999, y empiezo a usar racamet como usuario de cuentas de correo en hotmail, teleline (que despues pasaria a ser terra) y alehop (que por los diversos cambios y ventas que pasó, terminó por desaparecer); es decir, cuando nace google, ya existí­a racamet_@_hotmail.com, racamet_@_terra.es y http://racamet.alehop.com

Entro
nen la facultad, y la gente empieza a conocerme por RaCaMeT.

Mayo del año 2003, el precio de los dominios se hace más asequible al público en general, y nace racamet.com; con lo que, aún usando hotmail.com y terra.es; empiezo a usar racamet_@_racamet.com (Google tiene 5 años)

Año 2004/2005; google crea GMAIL, y decido crearme una cuenta de correo en sus servidores para aprovechar el gran espacio que ofrecen y las diversas herramientas asociadas (antispam, filtros, ….); evidentemente, elijo racamet como usuario

A partir de ese año, y ante la que se avecina que despuí©s se tituló web 2.0; empiezo a darme de alta en servicios como Youtube y/o Picasa.

Hace unos meses, los señores de Google me enví­a un email a la cuenta racamet_@_gmail.com invitandome a probar google+ y enviarles feedbacks para ver como funciona el servicio
Cual es mi sorpresa cuando ayer, que decido empezar a usar la red de google+ (por los ultimos cambios de facebok) y me dicen que no puedo usar
RACAMET
como usuario porque no cumple sus normas en las polí­ticas de seguridad.

Me llevan a una página donde me piden que les enví­e una copia de mi DNI, o páginas donde se me conozca por mi nombre y apellidos completos. Con los que les paso enlaces a registros whois de mis dominios (racamet.net, racamet.org, racamet.com, racamet.eu racamet.es); enlaces a mi perfil de LinkedIn, acceso a mi perfil de facebook (allí­ si decidí­ ser Raúl CM, en vez de racamet), y varias páginas más; incluso les he enviado un acta de sesión de junta de facultad (universidad de Sevilla)

Pues nada, siguen en sus trece y se empeñan en decirme que RaCaMeT no cumple sus normas

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Señores, soy RaCaMeT antes que Google fuera Google, y espero seguir siéndolo por muuuuucho tiempo

Quizás muchos os riais de mi pataleta, pero sí© que otros tantos me comprendereis (saludos Wicho)

Así­ que nada, me presento:
Google soy RaCaMeT

Pues que se metan su google+ por donde más gusto les dé.

Ahora solo me queda ir migrando los servicios que uso de google por otros mas “inteligentes”

Hace algo mas de un año, el 29 de Septiembre del 2009, tuvimos un problema con Brassica Group, la empresa que gestiona el comedor del colegio donde está nuestro hijo. Ver “Comedores Infantiles…“)

Hace aproximadamente un mes, volvimos a tener otro problema: Las comidas de todos los niños vienen en bateas para unas 10 raciones, y la de nuestro hijo, viene en una batea individual, precintada con su nombre, para que no haya confusión. Pese a esto, los monitores y monitoras de nuestro hijo, se leen todos los ingredientes de la comida, por si hay algo raro. Gracias a esto, se dieron cuenta que la comida que venia en concreto para nuestro hijo, contenia gluten. Pudieron solucionarlo dándole de comer un poco más de la comida de los demás niños, que ese dí­a no contenia gluten.

Hoy, 3 de Mayo de 2011; ha sido el tercer error de esta empresa (que nosotros sepamos y nos hayan contado): Resulta que ayer fue fiesta y no hubo ni colegio ni comedor, y a partir de mañana, tampoco hay debido a la Feria. Hoy, al recibir la comida de todos los niños, la jefa de cocina llama inmediatamente a la empresa para decirles que les falta las comidas especiales de nuestro hijo y de otra niña que es intolerante a la lactosa, que por favor la traigan que “hoy no pueden solucionar la papeleta como otros dias”. A eso de las 13:30, llaman de Brassica Group a la jefa de cocina y le comentan que si puede alguien acercarse a otro colegio a recoger la comida de nuestro hijo, que hay mucho atasco y van a tardar; y que entretengan al niño de mientras. A las 15:30 hemos ido a recoger al niño al colegio, y era en ese momento cuando habia llegado la comida: MACARRONES toltamente “normales”, es decir, de trigo, CON GLUTEN. Entretanto, a nuestro hijo le han dado de comer una lata de atun y un yogurt.

A las 16:00 de la tarde nos llama la cordinadora de Brassica Group asignada al colegio de nuestro hijo, y nos vuelve a echar la excusa de siempre: “Perdonad, es que hemos tenido un problema logistico” y encima tiene la poca vergüenza de decirnos que nuestro hijo no se ha quedado sin comer; si comer una lata de atun y un yogurt le llaman almuerzo, no quiero ni pensar lo que ha comido los demás dias que no hemos tenido problemas con ellos. El comedor nos cuesta 4.50 € al dí­a; como cualquier empresa, ahí estará incluido tanto los gastos como los beneficios; pero señores, por un dia que no obtengan beneficios con la comida de nuestro hijo no pasa nada; se podian haber acercado a cualquier Mercadona, que tiene pan sin gluten; y haber comprado cualquier “potito”, por lo menos, mientras llegaba su comida, nuestro hijo habría ido comiendo algo mas que una simple lata de atún; y que al final hubiera sido lo unico que comiera, ya que los macarrones que les han mandado han sido con gluten.

Tambien nos comenta que seamos comprensibles con ellos, que llevan muchos colegios. Vamos a ver, hay un refrán que dice que el que mucho abarca, poco aprieta; si no son capaces de gestionar todos los comedores que tienen asignados que no acudan a los concursos de ceoncesiones intentando abarcar una cantidad ingente de colegios de Andalucia. Además, que no me cabe en la cabeza ningún tipo de comprensión cuando se trata de alimentar a nuestros hijos. Puedo ser comprensible con un problema logistica si la empresa ésta, Brasicca Group, se dedicara al reparto de estampitas de fútbol (que es a lo único que, a partir de hoy, creo que sean capaces de hacer), pero en la alimentación de personas, y mas concretamente, de niños, no me cabe error alguno en la cabeza. Que ellos sean comprensible con la enfermedad de mi hijo; el no comer gluten no es cuestión de gustos, es que el sistema digestivo de mi hijo no es capaz de asimilarlo; si supieran las consecuencias que puede tener una persona celí­aca si tomara gluten…

Tambien quisiera aprovechar esta carta abierta, para agradecer el trato que los monitores tienen hacia nuestro hijo, ya que gracias a su profesionalidad hoy nuestro hijo no ha vuelto a tener un problema grave de salud.

Ayer fue el primer dia de comedor de mi hijo de 3 años, y pese haberse adaptado bastante bien y salir muy contento, va a ser el ultimo dia que vaya. Os voy a contar por qué:

Hace algo menos de un año le detectaron celiaquia e intolerancia a la lactosa; básicamente, lo único que debe seguir es una dieta sin gluten (Trigo, Avena, Cebada y Centeno principalmente) y evitar los productos lácteos.[1]

Al echar la matricula en el colegio, y debido a que tanto mi mujer como yo estamos trabajando y no podemos recogerlo al mediodia, también solicitamos el

comedor, indicando en
la solicitud la alergia que padece mi hijo.

El pasado jueves 24 se convoca una reunión con el responsable de la empresa que tiene asignado el catering del colegio de mi hijo; esta empresa es Brâssica Group S.A. (pagina web) [2], que a su vez adjudica a Proing Ingenieria su división de platos preparados (ver web) [3]. Al finalizar la reunion, me acerco al responsable y le comento el caso concreto de mi hijo, a lo que me responde que no me preocupe, que la comida viene en recipientes de 10/15 raciones y la de mi hijo vendrá en otro recipiente; que le rellene una ficha donde vuelvo a poner que mi hijo debe seguir una “dieta especial”, y le comento que el lunes 28 empieza el comedor.

Llega el dia 28, y al recoger al niño, mi mujer le pregunta a la monitora como le ha ido al niño en el comedor y qué ha comido (sí, no sabemos el menú que mi hijo va a seguir), a
lo que la monitora
responde que lo mismo que los demás niños: macarrones a la carbonara. Es decir, un producto elaborado casi al 100% por trigo y encima con una salsa hecha con un derivado lácteo.

Mi mujer le pide explicaciones a la monitora y ésta le responde que a ellos nadie le ha dicho que el niño fuera celíaco; pero que no nos preocupemos, que casi ningún niño ha comido porque han estado jugando con la pasta; palabras textuales de la monitora.

Llamamos al responsable de la empresa, y nos responde que: “la monitora se habrá confundido y no le habrá dado su comida”, además de que en la reunión del 24 dijo que los niños con comidas especiales deberian haber entregado un informe médico en el que quede reflejado que deben seguir cierta dieta. Incierto, ya que eso me lo dijo a mi personalmente y dicho informe se lo hice llegar lo antes posible, que ha sido ayer, coincidiendo con el primer dia de comedor.

A todo esto, en ningun momento pidió disculpas ni vio la gravedad
del asunto.

nEvidentemente, en este punto, nos pusimos en contacto con ASPROCESE (Asociación de Celíacos de Sevilla), para poner el hecho en su conocimiento y pedir consejo sobre qué hacer.

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[1] …Los celiacos son personas con intolerancia al Gluten, una proteína que se encuentra en los cereales TACC (Trigo, Avena, Cebada y Centeno).
La absorción de esta proteína provoca en el celiaco la destrucción de vellosidades intestinales y la no absorción de los nutrientes de la comida. La falta de cuidado con esta enfermedad trae graves complicaciones de salud: desnutrición, falta de crecimiento, dolores abdominales fuertes, olorosas diarreas y a más plazo puede implicar úlceras, esterilidad, cancer… (texto obtenido de la biomanantial.com)

[2] Algunas noticias relacionadas con Brâssica Group

• Los usuarios de los comedores escolares temen otro retraso del inicio del servicio
• El servicio de comedor se inicia una semana después en el Juan González
• Defensa justifica la adjudicación al empresario demandando por estafa

[3]…PROING INGENIERIA será la encargada de diseñar, redactar y dirigir el proyecto de BRASSICA GROUP para su nueva planta industrial destinada a la fabricación de platos preparados (5ª gama)…. (texto obtenido de la pagina de proing)

Estaba haciendo click de un lado a otro pasando la tarde, hasta que gracias al portal Kiddia he visto este video (añadido despues del texto)

No conocia esta pagina, y la estoy viendo ahora y está muy bien, esta dedicada a los niños y el uso de internet. En ella hay dos videos para que los niños/jovenes no caigan en ciertos errores; errores que la gran mayoria de adultos que me rodean pasan por alto

Os pongo los dos videos, mientras sigo descubriendo la pagina.